چرا توپ گلف سطح زبری دارد اما سطح توپ پینگ پنگ صاف است؟
این مسئله به كاربرد آنها مربوط می شود.توپ پینگ پنگ روی میز سه متری مورد استفاده قرار می گیرددرحالی كه توپ گلف در زمین های بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.توپ پینگ پنگ اگر همچون توپ گلف سرعت زیادی داشته باشدافراد فرصت كافی نخواهند داشت.پس توپ باید طوری ساخته شودكه زیاد سرعت نگیرد بالعكس دربازی تنیس یا گلف ما احتیاج به توپی داریم كه سرعت زیادی داشته باشدتا مسافت زیادی را طی كند.
به همین دلیل سطح توپ گلف آج دار و سطح توپ تنیس پرزدار ساخته می شود درحالیكه سطح توپ پینگ پنگ صاف است.افزایش ناصافی سطح راه حل عجیب،اما كارآمد برای افزایش سرعت توپ است .هرچند وزن توپ تاثیر مهمی دارد.
مادر زمستان برای سر نخوردن روی یخ،از كفش هایی استفاده می كنیم كه آجدارهستندتابا زمین اصطكاك زیادی ایجاد كنند؛یابرای افزایش قدرت ترمز گیری ماشین از چرخ های آجدار استفاده می شود.این مطلب این ذهنیت رادرما ایجاد
می كند كه زبرشدن سطح توپ ،باعث كاهش سرعت توپ خواهد شد.امادر واقعیت ،زبركردن سطح توپ نه تنها باعث كاهش سرعت توپ نمی شودبلكه باعث افزایش سرعت نیزخواهدشد.
بااین شرایط آجداركردن سطح توپ گلف باعث افزایش اصطكاك توپ با هوا و در نتیجه اتلاف انرژی توپ نمی شود؟
این مطلب صحیح است،اما در اجسامی مانندتوپ كه سطح پهنی درمقابل جریان هوادارند،پدیده ای رخ می دهدكه بیشتر اتلاف انرژی توپ به خاطر آن صورت می گیرد نه اصطكاك هوا.این پدیده جدایش نام دارد.جدایش یعنی جداشدن جریان هوا از سطح توپ،كه این پدیده جدایش باعث متلاطم شدن جریان هوا در پشت توپ می شود و متلاطم شدن جریان باعث به هدر رفتن انرژی توپ می شود كه کاهش انرژی هم به معنای كاهش سرعت توپ خواهدبود.

همان طور كه درشكل مشخص است توپ در حال حركت لایه های هوا را می شكافد.وقتی سطح توپ صاف باشد پدیده جدایش زودتر اتفاق می افتد وباعث می شود دنباله بزرگتری از هوا تشكیل شودكه این دنباله باعث اتلاف انرژی توپ می شود.درحالی كه درتوپ زبر جدایش دیرتر اتفاق می افتد وباعث تشكیل دنباله كوچكتری می شودكه كمتر از سرعت توپ می كاهد.
این دنباله برای حركت بسیار مضراست،مخصوصا" با افزایش سرعت اثرات این دنباله در كاهش سرعت محسوس تر میشود.به همین دلیل درطراحی وسا ئل پرسرعت،شكل ظاهری راطوری می سازندكه از لحاظ آیرودینامیكی شكل كشیده ای داشته باشدتا خطوط جریان هوا را زیاد به هم نزنند وباعث تشكیل دنباله هوا نشوند.اما اوج اهمیت پدیده جدایش،درهواپیماهای جنگنده دیده می شود. هواپیماهایی كه بایدگاهی باسرعتی تا چهاربرابر سرعت صوت حركت كنند
